Detail Cantuman
Text
Perbandingan metode steaming dan blanching pada proses pembuatan bubur kacang hijau instan terhadap kualitas bubur
- Bagikan:
Tidak Tersedia Deskripsi
Ketersediaan
| SR012230 | REF TK2300810 DWI p | Perpustakaan Hamzah Ya'qub (Skripsi) | Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - No Loan |
Informasi Detil
| Judul Seri |
-
|
|---|---|
| No. Panggil |
REF TK2300810 DWI p
|
| Penerbit | Fakultas Teknik/Program studi teknik Kimia : Tangerang., 2023 |
| Deskripsi Fisik |
xvi + 77 hlm, ;30 cm
|
| Bahasa |
Indonesia
|
| ISBN/ISSN |
-
|
| Klasifikasi |
TK2300810
|
| Tipe Isi |
-
|
| Tipe Media |
-
|
|---|---|
| Tipe Pembawa |
-
|
| Edisi |
-
|
| Subyek | |
| Info Detil Spesifik |
-
|
| Pernyataan Tanggungjawab |
Dwi Nurwahyuni 1904010008
|
Versi lain/terkait
Tidak tersedia versi lain
